什么是便利店盘点，那是指定时内，对便利店产品的实践库存进行数量的计算，意图是为了把握便利店产品的出售状况及库存状况，那么便利店产品有哪些盘点办法呢？

  可分为账面存货盘点和实践存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出产品存货的办法；实践存货盘点是针对未出售的库存产品，进行实地的清点计算，清点时只记载零售价即可。

  可分为全面盘点和区别盘点。全面盘点是指在规则的时间内，对店内一切存货进行盘点；分区盘点是指将店内产品以类别区别，每次违拗序盘点必定区域。

  可在运营中、运营前后和歇业盘点。运营中即时盘点，运营与盘点同时段进行；运营前后盘点，是指开门运营之前或打烊之后进行盘点；歇业盘点，是指在正常的运营时间内歇业一段时间来盘点。

  可分为定时和不定时盘点。定时盘点是指每次盘点间隔时间相同，包含年、季、月度盘点，每日盘点，交接班盘点。不定时盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改动出售方法、人员调集、意外事故、整理库房等状况下暂时进行的盘点。

  以上便是便利店产品的盘点准则了，无论如何盘点，都要遵从实在、精确和完好的准则。更多关于便利店运营的干货，欢迎继续拜访合家欢便利店。回来搜狐，检查更加多